7 Makanan Terenak Di Indonesia, Kamu Sudah Coba Yang Mana?

Makanan Terenak Di Indonesia – Beruntung sekali jadi warga negara Indonesia. Di negara ini banyak sekali makanan terenak di Indonesia yang nikmat dan lezat. Yang menjadi ciri khas kuliner Indonesia hingga terkenal seantero dunia adalah cita rasa rempah rempah nya yang belum tentu ada di negara lain.

Sudah seharusnya sebagai orang Indonesia tahu dan minimal pernah mencicipi berbagai makanan yang ada di Nusantara. Coba kamu cek, manakah kuliner khas Indonesia yang pernah di cicipi

Ini Dia Makanan Terenak di Indonesia.

1. Bakso

Daftar pertama dari makanan terenak di Indonesia adalah bakso. Kuliner ini sangat familiar dan mudah di temukan di seluruh tempat yang ada di Indonesia. Harga nya yang murah berkisaran Rp.5.000, serta memiliki rasa yang lezat, tidak salah apabila bakso masuk dalam daftar makanan paling enak.

2. Rendang

Berasal dari Padang , kuliner yang sering di rekomendasikan jasa tour guide Indonesia ini bahkan menjadi makanan paling di cari di dunia karena rasanya yang lezat. Tidak mudah menemukan makanan rendang di belahan dunia manapun. Jika ada rasanya tidak akan sama dengan rendang asli Indonesia

3. Olahan Mie

Indonesia juga memiliki kuliner aneka olahan mie yang terkenal. Ada mie goreng, mie ayam, mie Aceh, dan berbagai olahan lainnya yang tidak kalah enak dan terkenal . Untuk dapat menikmati makanan terenak di Indonesia ini tidak sulit karena mudah menemukannya di berbagai tempat mulai dari Rp.5.000 saja

Makanan Terenak Di Indonesia,

Baca Juga :  https://www.legrillon77.com/daftar-makanan-terenak-di-dunia/

4. Soto

Kuliner soto di Indonesia juga beragam dari daerah. Tiap daerah bahkan ada yang mempunyai soto khas daerah nya masing masing. Contoh soto Kudus yang daging nya adalah daging Kerbau. Yang paling di kenal soto Lamongan dan Coto Makassar yang terenak dan lezat.

5. Rawon

Makanan berkuah hitam dari keluwek ini banyak sekali penggemarnya. Yang paling terkenal adalah Rawon setan yang ada di Surabaya dan Rawon Nguling yang ada di Probolinggo, Jawa Timur. Harga nya Rp.10.000 an.

6. Rujak Cingur

Makanan terenak selanjutnya adalah rujak cingur. Jika kamu sedang berkunjung ke Surabaya akan mudah sekali menemukannya. Mirip dengan rujak lontong. Hanya saja terdapat tambahan cingur sehingga rasanya semakin nikmat.

7. Sate

Sate menjadi bagian tour guide kuliner di Indonesia yang sayang untuk di lewatkan. Sangat mudah untuk mendapatkan makanan ini dengan harga murah. Bahkan di pinggir jalan banyak terdapat warung yang menjajankan makanan khas Indonesia ini.

Daftar Makanan Terenak Di Dunia

Makanan Terenak – Masyarakat Indonesia patut berbangga, pasalnya beberapa makanan tradisional masuk dalam daftar makanan terenak. Salah satu media Internasional, CNN merilis beberapa makanan terenak yang di himpun dari berbagai negara.

Makanan teranak di dunia dari tanah Air. Salah satunya adalah rendang. Kuliner yang berlapis santan itu terkenal di dunia panganan Internasional. Rendang juga di sandingkan dengan beberapa makanan terenak lainnya dari beberapa negara yang tersebar di penjuru dunia.

1. Massaman Curry, dari Thailand

Makanan terenak nomer satu versi CNN adalah masamman Curry, Thailand. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas yaitu manis, pedas, dan gurih. Konon para raja Thailand juga menyukai menu terlezat versi CNN

2. Neapolitan Pizza, dari Italia

Dari Italia ada makanan terenak di Dunia yaitu neapolitan pizza. Dari semua jenis, pizza yang satu ini berhasil menjadi makanan terbaik dunia peringkat kedua. Pizza neapolitan terkenal dengan topping sederhana. Makanan ini terbuat dari adonan piza yang di tambah tomat, minyak zaitun , garam, kemangi, dan keju.

 Makanan Terenak

Baca Juga :  https://www.legrillon77.com/7-makanan-terenak-di-indonesia-kamu-sudah-coba-yang-mana/

3. Cokelat dari Meksiko

Cokelat merupakan makanan paling banyak di sukai masyarakat. Hal itu bisa di lihat dari banyaknya penjaja cokelat di seluruh gerai toko. Berkat popularitasnya, cokelat bahkan memiliki hari tersendiri yang di kenal dengan world chocolate day dan di peringati pada 7 juli setiap tahunnya. Makanan yang berasal dari biji kokoa ini bisa di olah menjadi banyak jenis camilan, sekaligus menjadi bahan campuran pada ragam cake, trufle, praline, dan kue kering.

4. Sushi dari Jepang

Tidak hanya berhasil jadi makanan favorit orang Jepang, sushi juga di gemari banyak orang di dunia tak terkecuali orang Indonesia. Umumnya sushi terbuat dari beras Jepang yang di masak menjadi nasi dan di isi dengan ikan mentah. Namun, saat ini sudah banyak sushi yang isian nya telah di masak terlebih dahulu atau di sajikan sebagai sushi goreng

5. Peking Duck dari Cina

Makanan terenak di dunia selanjutnya adalah bebek peking dari Cina. Hidangan ini di sajikan dengan bebek mateng yang di lapisi sirup maltosa. Makanan ini biasa di sajikan dengan pancake, bawang , dan hoisin atau saus kacang manis. Sajian asal Tiongkok yang menduduki peringkat kelima ini, Di masak dengan metode panggang dalam oven yang menghasilkan kulit renyah dan bercita rasa enak. Beberapa restoran otentik di Cina akan menyajikan hidangan ini dengan lebih banyak kulit daripada daging bebek.

 

Resep Kue Lidah Kucing Renyah dan Anti Gagal

Resep Kue Lidah Kucing jadi salah satu hidangan yang biasa di sajikan saat Idul Fitri. Kue kering yang satu ini pun sering di jadikan hampers yang di berikan ke orang-orang terdekat. Di balik namanya yang sedikit aneh, siapa sangka ternyata kue lidah kucing masih jadi favorit karena rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah.

Jika zaman dulu kue lidah kucing hanya memiliki satu rasa dengan bentuk pipih memanjang dan tipis, tapi sekarang kue ini sudah banyak variasinya lho. Ada kue lidah kucing yang berwarna hijau dan rasa green tea atau matcha, ada pula yang berwarna merah karena memiliki rasa red velvet. Tak hanya itu, sekarang pun kue lidah kucing sudah di sertai dengan topping beraneka ragam, mulai dari chocochips, keju, cokelat, dan lain sebagainya.

Baca Selengkapnya di https://www.ngilngof.com/

Mau coba bikin sendiri kue lidah kucing di rumah? Intip beberapa rekomendasi resep kue lidah kucing di bawah ini, yuk!

Aneka Resep Kue Lidah Kucing

Berikut ini beberapa resep kue lidah kucing yang bisa Anda buat sendiri di rumah, antara lain:

Resep Kue Lidah Kucing Original

Bahan-bahan:

  • 150 gr margarin
  • 70 gr gula halus
  • ½ sdt vanilla
  • 40 gr susu bubuk Frisian Flag Full Cream
  • 160 gr tepung terigu
  • 30 gr maizena
  • 125 gr putih telur

Cara Membuat:

  1. Kocok margarin dan gula bubuk hingga lembut tambahkan vanilla
  2. Kocok putih telur di wadah terpisah, mixer hingga kaku
  3. Masukkan kocokan telur ke dalam margarin sedikit demi sedikit lalu tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk, aduk rata
  4. Cetak ke dalam loyang lidah kucing yang sudah di olesi mentega. Panggang dalam oven 175 C selama 15 menit

Resep Kue Lidah Kucing Keju

Bahan-bahan:

  • 80 gr butter
  • 40 gr margarin
  • 70 gr gula halus
  • 38 gr putih telur
  • 105 gr tepung terigu protein rendah
  • 7 gr susu bubuk Frisian Flag Full Cream
  • 30 gr tepung maizena
  • 75 gr keju cheddar parut

Bahan taburan:

  • Keju cheddar parut

Cara membuat:

  1. Panaskan oven 160 derajat celcius
  2. Kocok lepas butter, margarin, dan gula halus dengan mixer sampai adonan mengembang pucat
  3. Masukkan putih telur, lalu kocok lagi sekitar 5 menit
  4. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, susu bubuk Frisian Flag Full Cream, tepung maizena yang sudah di ayak, kemudian kocok lagi. Matikan mixer
  5. Tambahkan keju cheddar parut, aduk rata pakai spatula
  6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga
  7. Siapkan loyang khusus kue lidah kucing dan olesi mentega
  8. Keluarkan atau semprotkan adonan yang tadi ke loyang tersebut
  9. Panggang selama 30 menit sampai berwarna kuning keemasan

Resep Kue Lidah Kucing Green Tea

Bahan-bahan:

  • 125 gr butter
  • 125 gr margarin
  • 160 gr gula halus
  • 1 sdt vanilla
  • 100 ml putih telur
  • 200 gr tepung terigu protein rendah
  • 50 gr tepung maizena
  • 2 sdm susu bubuk Frisian Flag Full Cream
  • 1 sdm bubuk green tea (di sesuaikan lagi agar tidak terlalu pahit)

Cara membuat:

  1. Panaskan oven suhu 140-150 derajat celcius
  2. Siapkan loyang khusus kue lidah kucing, olesi tipis dengan margarin. Sisihkan
  3. Campur dan ayak tepung terigu dan maizena. Sisihkan
  4. Kocok lepas butter, margarin, dan gula halus sampai mengembang dan putih
  5. Masukkan putih telur dan vanilla, lalu kocok lagi sampai tercampur rata
  6. Masukkan campuran terigu dan maizena serta bubuk green tea, kocok lagi sampai lembut
  7. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan semprotkan ke loyang kue lidah kucing
  8. Panggang kue sampai matang

Resep Kue Lidah Kucing Cokelat

Bahan-bahan:

  • 125 gr campuran butter dan margarin
  • 85 gr gula halus
  • 60 gr putih telur
  • 100 gr tepung terigu protein rendah
  • 20 gr tepung maizena
  • 15 gr bubuk cokelat
  • 3 sdm susu bubuk Frisian Flag Full Cream

Cara membuat:

  1. Ayak terigu, maizena, dan cokelat bubuk, kemudian campurkan jadi satu dan sisihkan
  2. Kocok lepas butter, margarin, dan gula halus hingga mengembang dan putih
  3. Masukkan putih telur, lalu kocok lagi sampai tercampur rata. Turunkan kecepatan mixer rendah, lalu masukkan semua jenis tepung. Kocok lagi sampai rata
  4. Masukkan adonan kue ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya dan semprotkan adonan ke loyang khusus kue lidah kucing
  5. Panaskan oven selama 15-20 menit pada suhu 140-150 derajat celcius
  6. Panggang kue lidah kucing sampai matang. Angkat dan sajikan

Resep Kue Lidah Kucing Rainbow

Bahan-bahan:

  • 130 gr butter
  • 100 gr gula halus
  • 140 gr putih telur
  • 120 gr tepung terigu protein rendah
  • Pewarna makanan secukupnya (pink, hijau, ungu, kuning)
  • 5 sdm susu bubuk Frisian Flag Full Cream

Cara membuat:

  1. Kocok lepas butter hingga lembut dan pucat. Tambahkan gula halus dan susu bubuk Frisian Flag Full Cream, kocok lagi hingga rata dan lembut
  2. Masukkan tepung terigu, kocok sebentar saja hingga adonan jadi lebih solid
  3. Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna masing-masing
  4. Masukkan masing-masing adonan kue lidah kucing ke dalam plastik segitiga secara terpisah
  5. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu
  6. Semprotkan masing-masing adonan kue lidah kucing secara bergantian seperti pelangi
  7. Panaskan oven dengan api kecil
  8. Masukkan loyang dan panggang kue lidah kucing sampai matang
  9. Angkat dan sajikan untuk hidangan keluarga

Tips Agar Kue Lidah Kucing Renyah

Ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan agar kue lidah kucing renyah. Berikut beberapa di antaranya:

Panggang dengan suhu 150 derajat celcius

Agar kue lidah kucing menjadi lebih renyah, Anda perlu memanggangnya dalam suhu rendah. Meski nampaknya proses pemanggangan akan cukup memakan waktu, cara ini justru bisa membuat kue lumer saat di mulut.

Selain itu, jika Anda ingin proses pemanggangan tidak terlalu lama, pastikan juga adonan yang Anda buat tidak terlalu tebal, ya.

Buat Sesuai Resep

Lidah kucing yang tidak melebar saat di panggang juga bisa membuatnya jadi tidak renyah. Hal ini terjadi karena terlalu banyak bahan yang di masukkan ke dalam adonan.

Hindari Tepung Terigu Protein Tinggi

Selain itu, saat membuat kue lidah kucing, pastikan Anda menggunakan tepung terigu berprotein rendah. Pasalnya terigu protein tinggi akan membuatnya menjadi lebih keras.

Telur Suhu Ruangan

Tahukah Anda? Bahwa ternyata suhu telur yang di gunakan dapat memengaruhi kerenyahan kue lidah kucing yang Anda buat. Pastikan telur dalam suhu ruangan, karena akan lebih mudah dan cepat untuk mengembang.

18 Makanan Kekinian untuk Ide Bisnis, Wajib Dicoba!

18 Makanan Kekinian untuk Ide Bisnis, Wajib Dicoba!

Tren makanan kekinian kerap mengalami perubahan tiap tahunnya. Ada yang tetap eksis, namun ada juga yang hanya viral sesaat. Jika tahun kemarin daftar cemilan kekinian didominasi oleh tim gurih, di tahun ini varian makanan manis juga banyak mengisi daftar pilihan.

Dari sekian jenis makanan yang sempat tren di tahun lalu, terdapat beberapa makanan kekinian yang paling dicari di tahun ini. Daftar berikut juga bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang ingin mencoba merintis bisnis di dunia food and beverage.

18 Daftar Makanan Kekinian Bisa untuk Bisnis

Bukan tanpa alasan daftar makanan kekinian berikut laris di pasaran, pasalnya selain enak, harganya pun cukup terjangkau. Sehingga, seluruh kalangan mulai dari pelajar, mahasiswa, hingga karyawan dapat menikmatinya.

1. Dimsum

Awal tahun 2022 menjadi momen tren bisnis makanan kekinian satu ini. Dimsum merupakan chinese food yang dimasak dengan cara dikukus dan disajikan bersama saus atau sambal. Varian dimsum sangat beragam dan dijual mulai harga Rp1.000 per itemnya.

2. Toast and sandwich

Tren makanan kekinian ini cukup berkembang dan tetap menunjukkan eksistensinya. Topping sandwich dan toast semakin bervariasi, mulai dari isian dengan rasa gurih hingga manis semua tersedia. Tetapi toast lebih sering ditujukan untuk varian rasa manis dan sandwich untuk menu dengan rasa gurih.

3. Soft cookies

Berbeda dengan kue kering, soft cookies memiliki ukuran yang lebih besar. Snack kekinian ini tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti red velvet, lotus cinnamon, oreo, matcha, choco chip, dan pilihan lain.

Harga satu buah original soft cookies dengan berat bersih 200 gram dijual mulai Rp8.000, dan akan berbeda untuk tiap varian rasa yang dipilih.

4. Cilok pedas

Makanan kekinian satu ini dibuat dari bahan yang sama dengan cilok pada umumnya. Hal yang membedakan adalah cilok akan ditumis dengan sambal sehingga bumbu sambal lebih meresap. Karena itulah masakan ini dinamakan cilok pedas.

Resep cilok pedas ini cukup mudah untuk dicoba dan tak jarang menjadi ide bisnis bagi sebagian orang. Rasa gurih pedas yang nikmat dan harganya yang murah membuat cilok pedas semakin banyak diminati.

5. Donat crispy

Makanan kekinian satu ini viral setelah pasangan artis membuka bisnis yang menjual donat crispy dengan berbagai rasa. Jenis donat yang digunakan disini bukanlah tipe yang memiliki lubang di bagian tengah, tetapi donat dengan isian fla.

Berbeda dari biasanya, donat yang telah diisi dengan fla akan digoreng kembali setelah dilapisi dengan cairan tepung. Lapisan donut akan semakin renyah tetapi bagian dalamnya tetap lembut dan creamy.

6. Tahu crispy

Tahu crispy memang hanya tahu goreng yang disiram dengan cairan tepung berulang kali. Tetapi cemilan kekinian ini punya banyak penggemar. Sekilas bentuk dan ukuran tahu crispy hampir sama dengan tahu sumedang. Bedanya, tahu crispy lebih renyah dan gurih karena dilapisi cairan tepung bumbu.

7. Sei sapi

Sei sapi adalah makanan kekinian berupa olahan daging khas Rote Ndao, NTT. Sei adalah Bahasa Rote yang artinya daging iris tipis. Karena menggunakan daging sapi, maka sei sapi adalah daging sapi yang diiris tipis. Tak melulu dari sapi, tersedia juga varian sei lain seperti sei babi dan sei ayam.

Sei sapi dimasak dengan cara diasap. Kemudian daging yang telah matang, ditumis dengan bumbu atau jenis sambal yang Anda suka. Untuk penyajiannya, sei sapi nikmat dikonsumsi dengan nasi putih hangat atau nasi daun jeruk serta rumpu rampe (tumis daun singkong).

8. Dessert box

Dessert box ini telah menjadi tren snack kekinian di 2 tahun terakhir. Bagi Anda yang masih asing dengan cemilan satu ini, dessert box adalah dessert yang disajikan dalam sebuah kotak. Dalam satu kotak akan terdiri dari beberapa layer, yaitu base, layer cream, dan topping.

Bagian base bisa berupa crunchy crumb atau cake lembut dengan berbagai rasa. Kemudian untuk layer cream akan disesuaikan dengan varian yang Anda pilih. Cream dan kue akan ditumpuk hingga 2-3 lapis dan terakhir diberi toping.

Varian sangat beragam, mulai cookies and cream, red velvet, lotus, cream cheese, black forest dan lain sebagainya. Untuk harga ,rata-rata snack kekinian desert box dijual mulai harga Rp15.000 untuk kotak kecil, Rp28.000 untuk box berukuran sedang dan Rp35.000 untuk dessert box berukuran large.

9. Bakwan

Gorengan kekinian yang baru-baru ini menarik perhatian adalah bakwan atau ote-ote. Tidak ada hal yang membedakan dengan bakwan pada umumnya. Hanya saja varian isiannya lebih beragam, diantaranya udang sungai, sayur, dan rebon.

Makanan kekinian ini bisa menjadi ide bisnis rumahan. Anda bisa menjual bakwan yang sudah matang dengan mulai harga Rp2.000 per biji tergantung dengan isian yang dipilih.

10. Nasi telur Pontiana

Nasi telur Pontianak atau telur goreng kecap adalah olahan telur ceplok yang dimasak menggunakan bawang putih goreng dan kecap. Meskipun terbilang sederhana, nasi telur Pontianak menjadi viral saat seorang youtube vlogger meliput menu makanan kekinian ini. Kenapa Pontianak? Karena di kota tersebut ada satu tempat bernama Restoran Ayong 999 yang terkenal dengan menu nasi telurnya.

Makanan kekinian telur goreng kecap sangat simpel tetapi nikmat untuk disantap bersama nasi hangat. Cita rasa gurih bawang putih dan manis legitnya kecap cocok dipadukan dengan telur ceplok setengah matang.

11. Rokupang

Rokupang adalah sebuah singkatan dari Roti Kukus atau Panggang. Camilan ini merupakan alternatif ketika Anda bosan dengan roti bakar. Umumnya rokupang dijual dengan porsi untuk 1 orang, berbeda dengan porsi roti bakar yang bisa disantap untuk 2-3 orang. Karena itulah harga rokupang terbilang lebih murah.

Isian rokupang cukup beragam, mulai selai buah, sarikaya, cokelat dan selai lainnya. Bagi Anda yang belum pernah mencoba snack ini sebelumnya, roti kukus sarikaya dan roti panggang cokelat sangat direkomendasikan.

12. Tahu walik

Gorengan kekinian tahu walik berbeda dengan tahu krispi biasa. Tahu walik adalah olahan tahu yang diwalik (dari Bahasa Jawa, artinya dibalik) dan diberi isian bakso. Bedanya, sebelum diberi isian bakso atau aci, tahu yang telah digoreng akan dibelah dan dibalik bagian kulitnya.

Kemudian tahu bagian dalam dikeluarkan sehingga ada ruang untuk adonan bakso. Setelah adonan dimasukkan, tahu walik digoreng hingga garing. Menu gorengan kekinian tahu walik bisa menjadi salah satu ide bisnis homemade frozen food atau dijual setelah matang.

13. Pisang goreng madu

Pisang goreng madu sebenarnya adalah jajanan yang sudah lama terkenal sebagai sebuah bisnis di kawasan Jakarta Barat. Gorengan kekinian manis ini dibuat dari pisang raja yang direndam di air madu kemudian digoreng dengan adonan tepung seperti biasa.

Ciri khas lain dari pisang goreng madu ini adalah dari warnanya yang sedikit gelap karena proses caramelized. Meski begitu, rasa legit dan renyahnya adonan cemilan kekinian ini banyak diminati oleh masyarakat.

14. Snack box kekinian – Kue kotak

Snack box kekinian terbagi dalam dua jenis, yaitu hampers dan kue kotak jajanan pasar. Box berisi jajanan pasar ini sering dipilih sebagai konsumsi acara seperti rapat, syukuran atau acara lainnya.

Ragam jajanan akan disesuaikan dengan permintaan atau konsep yang ingin dibawakan. Umumnya jajanan pasar yang menjadi isian kue kotak adalah risoles, kue sus, mini pie buah, dan lemper.

15. Snack box kekinian – Hampers

Hampers atau yang lebih dikenal dengan paket parsel ini berbeda dengan jenis biasanya. Satu paket hampers snack box kekinian biasanya berisi kue kering, soft cookies, cemilan makanan kekinian, dan keripik.

Isian snack box kekinian hampers juga dapat disesuaikan dengan rumah produksi yang membuat. Harga yang ditawarkan cukup beragam, tergantung produk yang dipilih.

16. Nasi gila

Bagi Anda yang masih asing dengan nama masakan satu ini, nasi gila sebenarnya merupakan makanan kekinian yang berbahan dasar nasi dan tumisan telur, potongan sosis, bakso, dan sayur. Berbeda dengan nasi goreng, pada menu ini nasi tidak dimasak bersamaan dengan tumisan.

Nasi gila bukanlah menu baru. Masakan ini mulai menjadi makanan hitz ketika seorang food vlogger mengunggah video dan membuatnya viral. Cara masak yang sangat mudah cocok untuk dicoba di rumah atau menjadi ide bisnis Anda.

17. Nasi kulit

Mungkin bagi sebagian orang, kulit ayam goreng adalah masakan yang cukup sering dikonsumsi. Namun tahun 2020 menjadi awal mula trennya bisnis makanan kekinian satu ini dengan minat konsumen yang cukup tinggi. Ada beberapa macam paket yang biasanya ditawarkan. Mulai dari paket nasi kulit biasa sampai paket lengkap dengan tambahan lauk.

Satu porsi paket nasi kulit umumnya dilengkapi dengan sambal, daun kemangi, timun dan serundeng. Sedangkan untuk paket lengkap, Anda akan mendapatkan lauk seperti ayam, paru goreng, terong crispy, atau telur mata sapi.

18. Croffle

Croffle adalah singkatan dari Croissant Waffle. Makanan kekinian satu ini merupakan hasil kreasi yang cukup populer beberapa waktu terakhir. Karena cukup hitz, akhirnya banyak orang yang penasaran bagaimana rasa dari croffle ini.

Makanan ringan viral ini cukup menjanjikan untuk dijadikan bisnis. Dengan bahan simple dan cara membuatnya yang mudah, Anda sudah bisa menjual croffle. Coba inovasikan topping dan rasa dari makanan ini agar tidak monoton.

Dipasaran, harga croffle cukup beragam, mulai Rp8.500 – Rp30.000 per satu porsi. Harga tersebut tergantung pada bakery dan varian rasa yang Anda pilih.

Tips Memulai Bisnis Makanan Kekinian

Bagi seorang pemula, terjun ke dunia usaha tentu bukanlah hal yang mudah. Perlu penentuan strategi yang tepat agar bisnis Anda dapat berkembang dan mendatangkan keuntungan.

Sama halnya dengan bisnis makanan kekinian, jangan sampai usaha yang Anda pilih justru kalah bersaing dengan kompetitor lainnya. Bagaimana caranya? Simak tips memulai bisnis makanan kekinian berikut

1. Temukan branding yang tepat

Mengikuti tren memang menjadi sebuah trik yang perlu dilakukan oleh pebisnis makanan kekinian. Tetapi pastikan bisnis Anda memiliki kelebihan yang tidak dimiliki menu dari kompetitor lain. Coba tentukan satu ciri khas yang Anda tawarkan kepada pelanggan sehingga akan menjadi branding yang baik.

Ciri khas tersebut bisa dalam berbagai macam bentuk, bisa dari segi harga, inovasi menu, bahan yang digunakan, atau dari cara penyajian makanan kekinian tersebut. Cari tahu ciri khas yang tepat dan pertimbangkan juga dari sisi bisnisnya.

2. Sesuaikan target pasar

Salah satu poin penting dalam mendirikan bisnis adalah mengerti siapa target pasar dan bagaimana keinginan mereka. Misalkan saja Anda ingin membuka bisnis makanan kekinian berupa pemesanan kue ulang tahun. Cari tahu siapa yang menjadi target calon pelanggan Anda, apakah orang tua atau anak muda.

Langkah ini akan memberi banyak dampak baik pada bisnis Anda nantinya. Beberapa poin yang bisa ditemukan dari menentukan target pasar di antaranya:

  • Harga pada tiap menunya
  • Style packaging atau cara penyajian
  • Cara pemasaran
  • Varian rasa dan pilihan menu makanan kekinian

3. Media sosial sebagai media pemasaran

Bicara soal bisnis, tentu tidak akan lepas dengan pemasaran. Untuk bisnis makanan kekinian ini, Anda bisa memanfaatkan media sosial sebagai wadah mengenalkan menu atau promo yang berlaku pada pelanggan.

4. Jalankan bisnis franchise

Ingin mencoba bisnis makanan kekinian yang lebih simpel? Anda bisa memilih bisnis franchise sebagai solusinya. Ada banyak pilihan bisnis franchise yang tersedia di Indonesia, terlebih pada bidang bisnis makanan kekinian.

 

Daftar makanan kekinian di atas tadi bisa menjadi inspirasi Anda untuk berinovasi dalam bisnis atau mencari referensi untuk makan malam hari ini. Tahun ini cukup banyak tren cemilan kekinian yang popularitasnya tidak hanya sebentar sehingga diprediksikan memiliki nilai jual untuk menjadi bisnis

21 Resep masakan rumahan sederhana, enak dan praktis untuk pemula

21 Resep masakan rumahan sederhana, enak dan praktis untuk pemula

Bagi sebagian orang, memasak dan menyajikan menu makan di rumah merupakan hal yang cukup merepotkan. Apalagi jika menu yang dihidangkan itu-itu saja, sehingga bisa bikin bosan. Kalau tidak mau seperti itu, kamu harus lebih memutar otak untuk bisa membuat masakan yang enak namun juga nggak ribet.

Nah, masakan rumahanbisa jadi pilihan tepat untuk disantap bersama keluarga. Walaupun sederhana, masakan rumahan cenderung banyak dipilih karena enak dan cocok disajikan sebagai menu sehari-hari. Tidak hanya itu, masakan rumahan juga bisa dibuat dengan bahan-bahan ekonomis yang murah meriah, lho. Kamu cukup membeli bahannya di toko kelontong atau pasar terdekat.

Bagi para pemula yang belum bisa masak, bumbu instan tentu jadi penolong ketika sedang belajar masak. Sebab dengan bumbu instan kamu bisa berkreasi memasak menu makanan dengan mudah dan lezat. Cek rekomendasi bumbu instan di bawah ini.

Cara mengolahnya yang cenderung simpel dan mudah membuat hidangan satu ini cocok banget untuk pemula. Tanpa perlu menggunakan banyak bahan, kamu bisa memasak menu dengan varian baru dan komplet. Ada banyak resep masakan rumahan yang bisa dengan mudah ditemukan.

Nggak perlu menunggu lama lagi, dikutip BrilioFood dari berbagai sumber pada Jumat (27/5), berikut sejumlah resep masakan rumahan sederhana sehari-hari.

1. Ikan teri goreng tepung.

Bahan:
– 250 gr ikan teri segar
– 150 gr tepung instan

Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan teri, bilas sebanyak 3 kali, kemudian tiriskan.
2. Siapkan baskom, taruh ikan teri di dalam baskom kemudian tuang sedikit demi sedikit tepung instan lalu aduk rata, diamkan 5 menit, setelah terserap beri tepung lagi aduk kembali sampai habis.
3. Setelah terserap sempurna sampai tidak ada butir tepung kering dan tanpa menambahkan air, goreng ikan dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang dan kering.
4. Sajikan.

2. Tumis kubis.

Bahan:
– 6 lembar kubis
– 6 bawang merah, iris
– 3 bawang putih, iris
– 8 cabai rawit, iris halus
– 2 daun salam
– 2 cm lengkuas, geprek
– 1 sdm ebi
– 200 ml air
– 1 sdt kaldu ayam, jamur, dan garam
– 1 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Tumis bumbu iris.
2. Masukkan daun salam, lengkuas, kubis, air, dan bumbu lain.
3. Masak hingga meresap. Cek rasa, sajikan hangat.

3. Sayur lombok.

Bahan:
– 1 papan tempe, potong-potong
– 10 buah cabai hijau keriting, iris
– 1 sdm udang rebon
– 1 ruas lengkuas, geprek
– 2 lembar daun salam
– 3 butir bawang merah, haluskan
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 2 butir kemiri, haluskan
– 1 sdt gula merah
– Garam dan merica secukupnya
– 1 sachet santan instan ukuran kecil

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu-bumbu sampai harum.
2. Rebus air kira-kira 500 ml atau secukupnya. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, tempe dan semua bahan lainnya. Masak selama 30 menit. Koreksi rasa, dan sajikan.

4. Tumis kacang panjang tempe.

Bahan:
– 1/2 ikat kacang panjang, iris serong
– 1/2 papan tempe, iris

Bumbu iris:
– 2 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 10 buah cabai rawit merah
– 4 buah cabai keriting
– 2 ruas lengkuas

Bumbu lainnya:
– 1/4 sdm garam
– 1/4 sdm kaldu jamur
– 1/2 sdm gula
– 1/2 bungkus Saori saus tiram

Cara membuat:
1. Goreng tempe hingga kecokelatan kemudian sisihkan.
2. Tumis bawang dan lengkuas dengan minyak secukupnya hingga wangi.
3. Setelah itu masukkan irisan cabai.
4. Masukkan irisan kacang panjang, beri air secukupnya dan masak hingga kacang panjang lunak.
5. Beri bumbu-bumbu aduk merata, setelah itu masukkan tempe yang sudah digoreng.
6. Koreksi rasa dan siap disajikan.

5. Goreng lele jengkol balado.

Bahan:
– 10 ekor lele kecil
– 11 buah jengkol (potong 2 dan digoreng)
– 2 sdt bawang putih halus (untuk bumbu lele)
– 1 buah jeruk nipis (untuk bumbu lele)
– Garam secukupnya
– Minyak untuk menggoreng

Bahan cabai goreng:
– 200-250 gr cabai merah
– 10 siung bawang merah
– 1-2 siung bawang putih (tergantung
ukuran bawang putihnya)
– 1 buah tomat
– 1 potong kecil jeruk nipis (diperas saat cabai dimasak)

Cara membuat:
1. Panaskan minyak lalu goreng jengkol dan sisihkan, lalu goreng lele setelah lele matang, sisihkan.
2. Panaskan kembali minyak lalu masukkan cabai yang sudah digiling (cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat diulek) aduk perlahan dan api kompornya kecil saja.
3. Masukkan sepotong perasan jeruk nipis dan aduk kembali hingga cabainya matang.
4. Pastikan cabai benar-benar matang, koreksi rasa lalu matikan kompor. Setelah itu masukkan lele dan jengkol aduk hingga cabai merata mengenai lele dan jengkol.

6. Terong kecap.

Bahan:
– 3 buah terong ungu, potong-potong, goreng sebentar, tiriskan
– 2 siung bawang merah, iris
– 3 siung bawang putih, cincang
– 4 buah cabai merah, iris
– Daun bawang secukupnya
– 150 ml air
– Minyak untuk menumis

Bumbu:
– 3 sdm kecap asin
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt kaldu jamur bubuk
– 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan terong, aduk rata. Beri air. Biarkan mendidih.
2. Masukkan bumbu, aduk rata. Test cicip.
3. Masukkan cabai merah dan daun bawang. Aduk rata. Biarkan dimasak sampai agak meresap.
4. Matikan api, pindahkan ke piring saji. Sajikan bersama nasi hangat.

7. Tumis ayam jamur.

Bahan:
– 250 gr fillet ayam
– 100 gr jamur kancing
– 1 ruas jari jahe, memarkan
– 2 ruas jari lengkuas, iris iris
– 1 lembar daun salam
– 1 batang sereh
– 1 batang daun bawang iris halus
– 3 siung bawang putih cincang
– 4 siung bawang merah iris halus
– 1/2 buah bawang bombay potong dadu
– 3 sdm kecap manis
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt kaldu jamur
– 1 sdm kecap Inggris
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdm kecap ikan
– 2 sdm minyak wijen
– 1/2 sdt lada putih
– 1/2 sdt bawang putih bubuk untuk marinasi ayam

Cara membuat:
1. Potong-potong fillet ayam sesuai selera lalu marinasi dengan bawang putih bubuk dan diamkan selama 10-15 menit.
2. Rebus jamur kancing lalu tiriskan.
3. Tumis fillet ayam dengan minyak sedikit saja lalu buang air yang keluar dari hasil tumisannya. Tumis kurang lebih 2 menit saja. Sisihkan di mangkuk.
4. Di pan yang sama tumis semua bumbu iris sampai wangi kemudian masukkan jamur yang sudah direbus tadi, masak sekitar 1 menit kemudian masukkan fillet ayam, aduk rata.
5. Masukkan semua bumbu-bumbu saus dan kecap.
6. Masukkan air masak sampai meresap, koreksi rasa. Terakhir masukkan minyak wijen.

8. Tim ikan kembung.

Bahan:
– 6 ekor ikan kembung ukuran sedang
– 2 ruas jahe dipotong korek api
– 5 siung bawang putih, geprek
– 1 buah tomat dipotong-potong wedenganes
– 1/2 sdt saus tiram
– 2 batang bawang daun diiris serong
– 10 buah cabai rawit orange
– 1 sdm air jeruk nipis
– 1 sdt kecap manis (selera saja)
– Garam secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Di dalam panci/kuali, masukkan semua bahan kecuali tomat dan daun bawang lalu tata ikan kembung, terakhir taburkan tomat dan daun bawang.
2. Tutup panci atau kuali, masak dengan api sedang selama 15-20 menit.
3. Setelah matang, tes rasa.

9. Rujak kangkung.

Bahan:
– 3 ikat kangkung

Sambal:
– 10 buah cabai merah
– Gula merah
– Garam
– Terasi bakar
– Asam
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus kangkung yang sudah disiangi. Tambahkan sedikit garam di air rebusan. Sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu sambal. Taruh di atas kangkung.

10. Orak arik telur sayuran.

Bahan:
– 2 butir telur, kocok lepas
– 10 buah buncis, iris
– 1 buah wortel, iris
– 1 sdm saus tiram
– 2 siung bawang putih, rajang
– 3 siung bawang merah, rajang
– 1 batang daun bawang, iris
– 2 buah cabai merah keriting, iris
– Garam, gula pasir, merica bubuk
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak arik.
2. Masukkan wortel, buncis, daun bawang, saus tiram, cabai merah, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk-aduk sampai matang, angkat.

11. Gami paru.

Bahan:
– 8 iris paru ungkep
– 1 buah tomat, iris
– 8 buah cabai rawit, iris
– 4 siung bawang merah, iris
– 1 sdt gula
– 1/3 sdt garam
– 1/3 sdt terasi bubuk
– 5 sdm minyak

Cara membuat:
1. Goreng paru, sisihkan. Masukkan cobek semua bahan lain, masak cobek hingga mendidih.
2. Lalu masukkan paru, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan.

12. Lawar sayur khas Bali.

Bahan:
– Toge
– Kacang panjang
– Kelapa parut
– 1 sdt garam
– 1 sdt penyedap jamur
– 1 buah jeruk nipis
– 1 batang serai (geprek)
– Kacang tanah goreng (pelengkap)
– Air untuk blanch sayuran
– Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:
– 100 gr bawang merah
– 83 gr bawang putih
– 70 gr cabai merah
– 8 buah cabai rawit merah
– 1/2 sdt lada bubuk
– 20 gr lengkuas
– 10 gr kencur
– 13 gr kunyit
– 20 gr jahe
– 2 sdm terasi

Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih, tambahkan 1/2 sdt garam lalu blanch sayuran sampai matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bumbu halus beserta sereh, tumis sampai matang dan harum, tambahkan garam, penyedap jamur, tambahkan kelapa parut lalu aduk sampai tercampur rata, matikan api, lalu campurkan dengan sayur yang sudah di blanch, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis, terakhir taburkan kacang tanah goreng.

13. Tahu siram cabai bawang.

Bahan:
– 1,5 tahu cina besar
– 3 sdm teri medan
– Minyak untuk goreng dan tumis

Bumbu iris:
– 3 buah cabai merah besar, buang biji
– 15 buah cabai rawit merah
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil
– 10 buah bawang merah (1 bawang, iris jadi 4)
– 2 batang daun bawang
– Garam, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih tahu lalu iris tipis. Goreng hingga berkulit garing. Sisihkan di piring saji.
2. Bilas ikan teri medan lalu goreng hingga garing. Sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, lalu masukkan semua bumbu lainnya. Masak hingga harum.
4. Masukkan ikan teri, beri sejumput garam dan kaldu bubuk, Koreksi rasa. Angkat dan Siram di atas tahu. Sajikan.

14. Ayam suwir sambal matah.

Bahan:
– 400 gr dada ayam
– 6 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 15 cabai rawit merah
– 1 batang sereh
– 5 lembar daun jeruk
– 1/2 Sdt terasi
– Gula
– Garam
– Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus ayam sebentar saja, goreng. Lalu suwir suwir.
2. Iris tipis bawang, cabai, sereh, terasi, daun jeruk.
3. Tumis sebentar. Masukkan suwiran ayam. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.
4. Ayam suwir sambal matah siap dinikmati.

15. Sup oyong sawi kemangi.

Bahan:
– Oyong
– Sawi putih
– Daun kemangi
– Lada putih bubuk
– Penyedap jamur
– Minyak kelapa
– Daun salam
– Garam
– Air

Bumbu halus:
– 4 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– Kencur secukupnya (tergantung selera)

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa sampai harum, tambahkan air, garam, lada, penyedap, daun salam.
2. Jika sudah mendidih dan air sedikit menyusut tambahkan sayur, masak sebentar, jika sudah mau matang tambahkan daun kemangi dan sajikan.

16. Ikan goreng siram acar kuning.

Bahan:
– 2 ekor ikan segar
– 1 buah timun
– 1 buah wortel
– 5 bawang merah untuk campuran di acar
– 5 cabai rawit merah untuk campuran di acar
– 300 ml air

Bumbu halus:
– 5 bawang merah
– 2 bawang putih
– 1 ruas jahe
– 1 ruas kunyit
– 4 butir kemiri

Bumbu daun:
– 2 lembar daun jeruk
– 1 serai

Bumbu lainnya:
– Gula
– Garam
– 1/2 sdm cuka putih
– 2 sdm air lemon

Cara membuat:
1. Goreng ikan sampai kering.
2. Haluskan semua bumbu halus, geprek serai.
3. Tumis bumbu sampai wangi dan tanak.
4. Masukkan air, tunggu mendidih, masukkan timun, wortel, bawang merah dan cabai. Bumbui gula dan garam.
5. Tunggu mendidih, tambahkan cuka putih dan air lemon, cek rasa. Didihkan sampai agak asat.
6. Siram di atas ikan yang telah digoreng.

17. Oseng kulit melinjo.

Bahan:
– 100 gr kulit melinjo
– 1 papan kecil tempe, potong-potong
– 1 sdm kecap manis
– Teri, goreng
– Gula merah, garam, penyedap rasa
– Minyak goreng
– Air

Bumbu iris:
– 5 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 cabai keriting
– 5 cabai rawit merah

Cara membuat:
1. Tumis bumbu iris hingga layu, masukkan tempe tumis sebentar hingga tempe setengah matang
2. Masukkan kulit melakukan melinjo aduk-aduk. Masukkan garam, penyedap rasa, gula merah, kecap manis, dan beri secukupnya air.
3. Aduk dan masak hingga bumbu tercampur rata, meresap dan kulit melinjo matang. Koreksi rasa lalu sajikan.

18. Telur penyet.

Bahan:
– 3 butir telur
– 5 lembar daun bawang (iris halus)
– Segenggam buncis (iris halus)
– 3 buah cabai rawit (iris)
– 3 butir bawang merah (iris)
– Garam, kaldu bubuk, penyedap jamur, lada bubuk

Bahan lapisan:
– 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna

Cara membuat:
1. Siapkan wadah masukkan telur dan bahan iris, wish dan aduk rata, masukkan bumbu.
2. Lalu goreng sampai matang. Angkat lalu potong-potong. Wadah bekas telur tadi masukkan tepung bumbu tambahkan air secukupnya sampai jadi seperti adonan bakwan.
3. Masukkan 1 persatu telur yang sudah digoreng dan dipotong tadi, lakukan sampai semua habis.
4. Lalu goreng kembali sebentar. Angkat dan siap disajikan (bersama lalapan dan sambal).

19. Kari kentang telur puyuh.

Bahan 1 (chopper halus):
– 4 siung bawang putih
– 8 buah bawang merah
– 1 sachet bumbu kari nusantara
– 3 sdm air

Bahan 2:
– 5 sdm minyak goreng (untuk menumis)
– 1 batang serai (dimemarkan)
– 3 lembar daun jeruk (disobek)

Bahan 3:
– 300 gr kentang
– 30 butir telur puyuh
– 750 ml (3 gelas) santan
– 1 sdt gula pasir
– 1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Chopper bawang putih, bawang merah, bumbu kari, dan air (bahan 1) sampai halus kemudian tumis hingga harum.
2. Masukkan sekaligus serai dan daun jeruk, tumis kembali sampai layu dan harum.
3. Masukkan telur puyuh, 250 ml santan, gula dan garam, masak sampai kuah menyusut setengahnya.
4. Masukkan 500 ml santan dan kentang, masak dengan api kecil sampai matang. Sajikan.

20. Mi kluntung.

Bahan:
– 150 gr mi basah besar
– 1 sdm saus tomat
– 1 sdm saus sambal
– 2 sdm kecap manis atau secukupnya
– 1 ikat sawi, potong-potong
– 4 lembar kol, iris-iris
– Kecap asin
– Garam
– Gula

Bumbu halus:
– 8 bawang merah
– 4 bawang putih
– 2 cabai merah besar
– 3 kemiri
– 1 sdt ebi

Pelengkap:
– Telur rebus, iris
– Daging ayam goreng, iris-iris
– Bawang goreng
– Acar timun dan cabai rawit

Cara membuat:
1. Sedih mi basah dengan air panas sebentar lalu tiriskan, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai matang dan berubah warna, tambahkan kol dan air secukupnya, bumbui dengan sisa bahan lainnya kecuali sayuran, cek rasa.
3. Masukkan mi, masak sebentar saja sampai bumbu menyerap lalu masukkan sawi aduk-aduk matikan api, pastikan ada sisa kuah sedikit (nyemek).
4. Hidangkan dengan telur rebus iris, dan daging ayam iris, taburi bawang goreng.

21. Sayur genjer.

Bahan:
– 2 ikat genjer (petik)
– 1 papan oncom kedelai (potong)
– 30 gr udang kering
– 3 siung bawang merah (iris)
– 2 siung bawang putih (iris)
– 10 buah cabai rawit merah (iris)
– 10 buah cabai rawit hijau (iris)
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan genjer yang sudah dicuci ke dalam air. Aduk-aduk hingga berubah warna hijau terang dan angkat.
2. Peras genjer yang telah direbus tadi.
3. Tumis semua bumbu yang diiris hingga harum, kemudian masukkan udang kering.
4. Tambahkan 50 ml air lalu masukkan oncom.
5. Masukkan genjer tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak dengan api besar dan terus aduk supaya warnanya tetap hijau. Koreksi rasa.
6. Setelah dirasa matang, angkat dan sajikan.

Masak Masak : Resep Ceker Mercon Pedas Nampol

Masak Masak : Resep Ceker Mercon Pedas Nampol
Jakarta – Ceker mercon yang pedas menyengat sedang jadi lauk favorit banyak orang. Jika mau bikin sendiri caranya tak sulit. Rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera.

Ceker ayam umumnya diolah sebagai kaldu atau sup. Karena ceker ayam mengandung mineral yang baik untuk tubuh. Kalau kamu bosan dengan sup dan soto ceker, bikin saja ceker mercon.

Kelezatannya terletak pada ceker ayam yang besar dan tebal sehingga rasanya kenyal gurih. Soal rasa pedas bisa disesuaikan dengan kekuatan lidah. Tambahkan cabe rawit merha untuk rasa pedas nendang.

Chef Martin Praja lewat Masak Masak yang ditayangkan TransTV tiap Sabtu dan Minggu pukul 13.30 membagikan banyak resep. Seperti resep Ceker Mercon ini. Rasa pedasnya bakal bikin kamu ketagihan. Bikin yuk

Ceker Mercon Pedas
Total Waktu Penyajian : 30 Menit
Untuk Penyajian : 30 Porsi
Judul Resep : Ceker Mercon Pedas
Kategori : Lauk
Masakan : Ayam
Durasi Persiapan : 30 Menit
Durasi Masakan : 30 Menit
Total Durasi : 60 Menit

Bahan :

  • 500 g ceker ayam negeri
  • 15 buah cabe rawit merah utuh
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 batang serai, memarkan
  • garam
  • gula pasir
  • merica bubuk
  • kaldu jamur

Bumbu:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 5 buah cabe merah besar
  • 3 butir kemiri

Taburan:

  • daun bawang iris kasar
  • bawang merah goreng

Cara Membuat :

  • Bersihkan ceker ayam lalu rebus hingga lunak dan tiriskan.
  • Tumis bumbu halus hingga wangi.
  • Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan aduk hingga bumbu matang.
  • Masukkan ceker rebus, aduk rata.
  • Tambahkan sedikit air, garam, merica, gula dan kaldu jamur lalu didihkan hingga kuah mengental.
  • Angkat, taburi daun bawang dan bawang merah goreng.
  • Sajikan hangat.

Resep Nastar Lumer dan Lembut Anti Retak untuk Suguhan

Resep Nastar Lumer dan Lembut Anti Retak untuk Suguhan

Jakarta – Nastar merupakan kue klasik yang disukai banyak orang. Yang satu ini nastar lembut dan lumer anti retak yang bisa jadi pilihan untuk suguhan tamu.

Nastar dikenal dengan sebutan ‘ananas taartjes’ atau ‘pineapple taart’, karena kue kering yang diadaptasi dari Belanda ini merupakan pie mini. Karenanya adonan tak perlu dikocok atau diaduk kuat-kuat.

Resep Kue Kering Janda Genit yang Manis Renyah dan Tidak Mudah Retak

Kue ini bagian luarnya renyah manis dengan isian selai yang asam manis. Variasi bentuk dan paduan adonannya sangat beragam. Ada yang digulung, dibentuk keranjang, daun, nanas atau ketupat.

Kalau ingin membuat nastar klasik dengan bentuk bulat, kamu bisa melihat resep di bawah ini. Perhatikan tips untuk membuat selai nanas dan proses pemanggangannya.

Resep Nastar Lumer dan Lembut
Total Waktu Penyajian : 90 Menit
Untuk Penyajian : 12 Porsi
Judul Resep : Nastar
Kategori : camilan
Masakan : kue kering
Durasi Persiapan : 30 Menit
Durasi Masakan : 60 Menit
Total Durasi : 90 Menit

Bahan :

Adonan Kue:

  • 150 g mentega
  • 100 g margarin
  • 20 g susu bubuk fullcream
  • 2 butir kuning telur ayam
  • 80 g gula bubuk, saring

Ayak jadi satu:

  • 300 g tepung terigu protein rendah
  • 50 g tepung maizena

Isian:

  • Selai nanas
  • Olesan, kocok jadi satu:
  • 2 butir kuning telur ayam
  • 1 tetes pewarna kue kuning
  • 1 sdm susu cair

Cara Membuat Nastar:

  1. Isian: selai nanas bisa disiapkan dengan Resep Ini. Bentuk selai menjadi bulatan-bulatan kecil. Sisihkan.
  2. Biarkan mentega beberapa saat dalam suhu ruangan hingga agak lunak.
  3. Taruh dalam wadah, tambahkan margarin dan gula bubuk.
  4. Kocok dengan mikser kecepatan rendah hingga menyatu.
  5. Masukkan kuning telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
  6. Tambahkan campuran terigu bertahap sambil aduk rata hingga menjadi adonan yang kalis. Jika adonan terasa agak lembek, simpan dalam kulkas beberapa saat.
  7. Bentuk adonan menjadi bola-bola lalu pipihkan. Isi dengan bola-bola selai nanas dan bulatkan kembali.
  8. Susun di atas loyang datar lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 C. Setelah 10 menit keluarkan dari oven, diamkan hingga agak hangat.
  9. Olesi permukaannya dengan bahan Olesan, memakai kuas kecil hingga rata.
  10. Panggamg kembali selama 20 menit hingga matang merata.
  11. Angkat dan dinginkan.
  12. Kemas dalam wadah kedap udara.

13 Resep bumbu ayam rica rica, gurih, pedas, dan nikmat

13 Resep bumbu ayam rica rica, gurih, pedas, dan nikmat

Kamu penggemar makanan pedas? Pasti sudah nggak asing dengan hidangan ayam rica rica, kan? Hidangan satu ini berasal dari Manado. Kata rica sendiri punya arti cabai dalam bahasa Manado. Sehingga, sudah pasti makanan satu ini punya cita rasa pedas.

Selain pakai cabai, ayam rica rica juga semakin nikmat berkat tambahan bumbu rempah lainnya. Mulai dari kunyit, lengkuas, bawang putih, kemiri, jahe, dan masih banyak lagi. Apalagi, kalau ditambah daun kemangi, aroma ayam rica rica jadi semakin lezat, lho.

Hidangan ayam rica rica pun nggak melulu bisa ditemui di Manado saja, tetapi sudah banyak tersebar ke seluruh Indonesia. Bahkan, kamu pun bisa membuatnya sendiri sesuai kreasi masing-masing, lho. Bumbu ayam rica rica pun sudah banyak yang melalui proses modifikasi.

Kamu bisa pilih aneka bumbu di bawah ini untuk membuatnya di rumah. Berikut 13 resep bumbu ayam rica rica yang gurih, pedas, dan nikmat, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Minggu (26/6).

1. Bumbu ayam rica rica.

Bahan:
– 1 buah tomat potong
– 3 ikat daun kemangi
– 5 lembar daun jeruk diiris tipis
– 2 batang serai diiris
– 1 ruas jahe digeprek

Bumbu halus:
– 10 butir bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 3 butir kemiri
– 10 cabai merah kriting
– 6 cabai rawit
– 1/2 sdt kunyit

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan jahe, daun jeruk, dan serai, aduk.
3. Masukkan ayam dan sisa bahan lainnya. Beri air secukupnya.

2. Bumbu rica rica pedas.

Bahan:
– 4 batang serai geprek
– 1 jempol laos geprek
– 4 lembar daun salam kering
– 8 lembar daun jeruk segar
– 1 batang daun bawang
– 2 tomat ukuran sedang
– Cabai kecil utuhan secukupnya
– Kaldu ayam bubuk
– Garam
– Gula pasir

Bumbu halus:
– 13 butir bawang merah
– 9 siung bawang putih
– 8 biji kemiri
– 1/2 telunjuk kunyit
– 3/4 jempol jahe
– 3 cabai merah besar
– 1 ons cabai kecil

Cara membuat:
1. Ulek bumbu halus, tumis sampai matang.
2. Masukkan serai, laos, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata.
3. Beri garam, kaldu, dan gula.
4. Tuangkan 250 ml air, masak sampai mendidih.

3. Bumbu rica kemangi.

Bahan:
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai, geprek
– 1/2 ruas jempol lengkuas, geprek
– 1 ikat kemangi, ambil daunnya
– 375 ml air
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt kaldu jamur

Bumbu halus:
– 4 buah cabai merah besar
– 4 buah cabai merah keriting
– 7 buah cabai rawit hijau
– 4 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 2 butir kemiri
– 1/2 cm jahe
– 1/2 cm kunyit

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai bumbu harum, matang dan berubah warna.
2. Tambahkan garam, gula dan kaldu, tes rasa.
3. Masukkan daun kemangi, aduk-aduk.

4. Bumbu rica diet.

Bahan:
– 1 ruas jahe, geprek
– 1 ruas lengkuas, geprek
– 1 serai, geprek
– 2 daun salam
– 3 daun jeruk
– Garam dan gula secukupnya
– 1 sdm perasan jeruk limau atau nipis
– 300 ml air matang

Bumbu halus:
– 6 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 10 cabai keriting
– 7 cabai rawit
– 1 ruas kunyit
– Sedikit air

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe hingga wangi.
2. Masukkan ayam, beri perasan jeruk, garam, gula, dan air matang.
3. Masak hingga meresap.

5. Bumbu rica rica cabai hijau.

Bahan:
– 4 batang serai geprek
– 4 lembar daun salam kering
– 8 lembar daun jeruk
– 1 jempol laos
– 1 batang daun bawang iris sesuai selera
– 1/2 ons cabai kecil utuhan
– 2 buah tomat hijau atau merah ukuran sedang lalu iris-iris
– Air secukupnya untuk mengungkep ayam sampai empuk
– Kaldu ayam dan garam secukupnya
– Gula pasir
– 2 ons cabai hijau keriting
– 1 ikat daun kemangi

Bumbu halus:
– 8 siung bawang putih ukuran besar
– 10 siung bawang merah
– 1 jempol jahe, kurangi sedikit
– 1/2 telunjuk kunyit
– 10 biji kemiri

Cara membuat:
1. Tumis bumbu yang udah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan ayam, beri air secukupnya lalu aduk-aduk.
2. Kemudian tutup wajan, masak sampai ayam empuk. Setelah air sudah agak menyusut beri irisan tomat, kaldu bubuk, sedikit gula pasir, dan koreksi rasa.
3. Goreng cabai hijau keriting sampai layu, lalu ulek kasar.
4. Masukkan cabai hijau kasar dan irisan daun bawang lalu aduk-aduk, setelah kuah rica mengental nyemek berminyak masukkan kemangi. Aduk-aduk masak sebentar kemudian angkat.

6. Ayam rica tomat.

Bahan:
– 1 batang serai memarkan
– 4 lembar daun jeruk sobek-sobek
– 2 batang daun bawang iris-iris
– 2 buah tomat merah potong dadu
– 1 ikat kemangi petik daunnya
– Air secukupnya
– Garam, kaldu jamur, dan sedikit gula

Bumbu halus:
– 8 butir bawang merah
– 3 buah cabai merah besar
– 5 buah cabai merah keriting
– Cabai rawit merah sesuai selera

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai layu dan wangi, tambahkan serai dan daun jerukm tumis lagi sampai benar-benar matang dan mengeluarkan minyak.
2. Tambahkan tomat dan air secukupnya.
3. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan sedikit gula, aduk dan masak terus sampai airnya berkurang, cek rasa.
4. Masukkan daun bawang dan daun kemangi.

7. Bumbu rica kecombrang

Bahan:
– 2 ikat serai geprek
– 2 kecombrang, iris halus
– 2 ikat kemangi
– 2 lembar daun salam
– 5 lembar daun jeruk
– 2 jeruk nipis ambil airnya

Bumbu halus:
– 6 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 2 cabai merah besar
– 2 cabai merah keriting
– 3 cabai rawit merah
– 1/4 sdt merica butiran
– 1/2 sdt ketumbar butiran
– 3 butir kemiri
– 1 ruas kunyit
– 1 ruas jahe
– 1 ruas lengkuas
– 1 tomat

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan kecombrang.
2. Tambah air, gula, dan garam.

8. Bumbu ayam rica bakar.

Bahan:
– 10 butir bawang merah
– 7 siung bawang putih
– 5 biji cabai merah besar
– 5 biji cabai, iris tipis
– 3 lembar daun jeruk, sobek sedikit
– 1 lembar serai geprek
– 1 ruas lengkuas
– 1/2 sdm garam
– 1/2 sdt penyedap rasa
– 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat:
1. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar dengan blender.
2. Masukkan bumbu lainnya ke dalam wajan, cabai iris, serai, lengkuas, dan daun jeruk.
3. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga air menyusut dan berubah warna menjadi agak merah.
4. Jika sudah asat dan berbau harum, masukkan garam penyedap rasa dan lada bubuk. Aduk rata.

9. Bumbu rica pedas ringan untuk anak.

Bahan:
– 2 ikat kemangi, ambil daunnya
– 3 lembar daun jeruk
– 1 ruas jahe
– 2 batang serai, geprek
– Garam dan gula secukupnya
– Air secukupnya

Bumbu halus:
– 7 butir bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 2 cm kunyit
– 2 buah kemiri
– 10 cabai merah
– 20 cabai rawit merah
– 1 buah tomat

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, dan serai sampai mengeluarkan aroma wangi. Beri air secukupnya, aduk merata.
2. Setelah ayam berubah warna, beri garam dan gula. Koreksi rasa.
3. Masukkan daun kemangi.

10. Bumbu rica pedas dan wangi.

Bahan bumbu halus:
– 8 siung bawang putih
– 7 butir bawang merah
– 6 butir kemiri
– 2 ruas jahe
– 2 ruas kunyit
– 60 gr cabai keriting merah
– 80 gr cabai rawit merah
– 50 ml minyak

Bahan lainnya:
– 13 buah cabai rawit merah
– 30 gr daun kemangi
– 1 batang daun bawang
– 3 lembar daun salam, opsional
– 2 batang serai, geprek
– 1 lembar daun pandan, opsional
– 5 lembar daun jeruk
– 1 sdt garam
– 1 sdm gula
– 1 sdt kaldu ayam

Cara membuat:
1. Blender kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, dan minyak hingga halus, lalu masukkan bawang merah, rawit, dan cabai, blender kasar.
2. Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata.
5. Masukkan ayam, air, garam, gula, kaldu ayam, dan daun pandan, masak selama 20 menit sampai empuk.
6. Masukkan cabai rawit, daun bawang, dan kemangi, aduk rata.

11. Ayam rica Manado.

Bahan:
– 2 cm kunyit
– 4 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai (geprek)
– 3 cm lengkuas (geprek)
– Daun kemangi
– Garam
– Gula
– Kaldu bubuk
– Kecap (untuk warna)

Bumbu halus:
– 1 ons cabai merah
– 4 siung bawang putih
– 6 butir bawang merah
– 2 buah kemiri

Cara membuat:
1. Haluskan bumbu dengan sejumput garam, minyak, dan air.
2. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi.
3. Tambahkan air bekas rebusan ayam agar tidak terlalu kering dan lebih gurih.
4. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap, lalu koreksi rasa.
5. Masukkan ayam dan daun kemangi.

12. Bumbu ayam rica ala restoran.

Bahan:
– 3 siung bawang putih
– 1/3 siung bawang bombay
– 1 batang daun bawang
– 1 sdm kecap manis
– 2 sdm saus sambal
– 2 sdm saus tomat
– 1 sdm saus tiram
– 250 ml air
– 1/2 sdm maizena
– Lada dan garam

Bumbu halus:
– 8 buah rawit hijau
– 2 buah cabai merah
– 2 cm lengkuas

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bombay yang sudah dipotong-potong sampai wangi.
2. Masukkan bumbu halus.
3. Masak sampai mendidih, beri saus dan kecap, air, lada, dan garam.
4. Aduk dan diamkan sebentar.
5. Masukkan larutan maizena.

13. Ayam rica pedas manis.

Bahan:
– 2 ruas lengkuas (geprek)
– 2 ruas jahe (geprek)
– 2 batang serai (geprek)
– 3 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– Garam
– Gula merah dan gula pasir
– 1 sachet kaldu ayam
– Lada bubuk
– Kecap manis
– 2 gelas kecil air matang

Bumbu halus:
– 13 buah cabai merah keriting
– 9 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 butir kemiri
– 1/2 ruas kunyit

Cara membuat:
1. Ulek bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan jeruk sampai wangi.
3. Beri gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
4. Tambahkan 2 gelas air matang. Diamkan sebentar.
5. Selanjutnya masukkan ayam yang sudah direbus. Kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata.
6. Tuang kecap secukupnya sesuai selera, aduk-aduk lagi. Diamkan sebentar sampai air agak berkurang dan bumbu agak mengental.

10 Menu Sarapan Pagi Indonesia yang Jadi Favorit Masyarakat

10 Menu Sarapan Pagi Indonesia yang Jadi Favorit Masyarakat

Ada berbagai menu sarapan pagi Indonesia yang bisa menjadi pilihan santapan sebelum memulai aktivitas.

Anda bisa memasak menu sarapan pagi khas Indonesia secara mudah atau membelinya dengan harga terjangkau.

Jika masih bingung untuk memilih, berikut ada beberapa inspirasi sarapan pagi Indonesia yang nikmat dan menggugah selera. Yuk simak!

10 Pilihan Menu Sarapan Pagi Indonesia Favorit Masyarakat

Sarapan merupakan kebutuhan utama yang harus dikonsumsi setiap pagi agar Anda bisa fokus untuk menjalani aktivitas hingga siang hari.

Berikut ada beberapa pilihan menu sarapan pagi Indonesia yang bisa dibuat atau didapatkan secara mudah.

1. Bubur Ayam

Menu sarapan pagi Indonesia yang paling banyak digandrungi oleh masyarakat adalah bubur ayam dengan cita rasa gurih serta memiliki tekstur lembut.

Ada berbagai isian yang diberikan pada semangkuk bubur ayam, seperti ayam suwir, kacang, seledri, bawang goreng, kerupuk, dan sambal.

Selain itu, Anda juga bisa menambahkan topping lainnya seperti, telur puyuh, sate usus, dan lainnya yang akan membuat lebih kenyang.

2. Nasi Pecel

Nasi pecel adalah makanan khas Jawa yang umumnya disajikan dengan sayur untuk sarapan pagi dan dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang.

Secara etimologi dalam Bahasa Jawa, pecel memiliki arti ‘tumbuk’ atau ‘dihancurkan dengan cara ditumbuk’.

Selain sayuran dan bumbu kacang, nasi pecel biasanya juga disantap bersama rempeyek, tempe goreng, telur pindang, hingga ayam goreng.

3. Nasi Uduk

Nasi uduk adalah menu sarapan pagi Indonesia selanjutnya yang cukup mudah ditemukan di pagi hari.

Keunikan dari menu yang satu ini adalah nasinya yang diolah dengan santan dan daun pandan, sehingga rasanya menjadi gurih.

Selain itu, makanan khas Betawi ini memiliki berbagai macam lauk seperti bihun, tempe orek, telur balado, serundeng, serta gorengan yang bisa membuat perut kenyang.

4. Nasi Goreng

Inspirasi menu sarapan pagi khas Indonesia yang sederhana dan mudah dibuat adalah nasi goreng.

Anda hanya perlu menghaluskan bumbu-bumbu dasar dan menggorengnya bersama nasi serta topping pilihan.

Meskipun simple, namun kenikmatan dari nasi goreng tidak bisa diragukan lagi dan pastinya bisa membuat perut kenyang.

5. Nasi Kuning

Menu sarapan pagi Indonesia yang banyak digemari lainnya adalah nasi kuning.

Selain warnanya menarik, makanan ini diolah dengan campuran rempah khas sehingga memiliki cita rasa nikmat.

Tidak jauh berbeda dengan nasi uduk, menu sarapan ini biasanya juga disajikan dengan orek tempe, irisan telur dadar, serundeng, bihun, serta pilihan lauk lainnya.

Selain digunakan sebagai menu sarapan, nasi kuning juga seringkali dihidangkan saat acara spesial seperti syukuran atau pesta ulang tahun.

6. Soto

Soto adalah menu sarapan khas Indonesia berupa sup dengan kuah berwarna kuning yang berasal dari kunyit dan disantap bersama nasi atau lontong.

Ada beberapa jenis sajian soto yang sering dijumpai di Indonesia, seperti soto ayam, soto daging, soto babat, dan lainnya.

Selain isian daging atau ayam, soto biasanya disajikan bersama irisan kentang, telur rebus, bihun, daun seledri, sambal, jeruk nipis, koya, dan bawang goreng.

7. Lontong Sayur

Lontong sayur adalah salah satu menu sarapan yang cukup mudah ditemukan di setiap daerah di Indonesia dan menjadi favorit banyak orang.

Meskipun bahan utamanya sama, namun isian sayur untuk sarapan pagi satu ini cukup beragam tergantung wilayahnya.

Misalnya, lontong sayur Padang biasanya disajikan dengan gulai nangka dan rendang.

Sedangkan di Betawi, makanan ini disantap menggunakan sayur labu siam serta semur tahu.

8. Pisang Goreng

Selain makanan berat, pisang goreng juga bisa menjadi inspirasi sarapan pagi yang praktis dan mudah dibuat.

Makanan ini dibuat dengan bahan dasar pisang yang dilumuri dengan adonan kental dari tepung terigu dan digoreng hingga berwarna kecoklatan.

Anda bisa menyantap pisang goreng hangat bersama teh atau kopi di pagi hari sebelum memulai aktivitas.

Anda juga dapat berkreasi dengan memberikan tambahan topping seperti keju, susu kental manis, coklat, matcha, gula merah, dan lainnya agar semakin nikmat.

9. Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang hijau merupakan pilihan menu sarapan pagi Indonesia bagi Anda yang tidak terbiasa mengonsumsi nasi di pagi hari.

Biasanya, bubur kacang hijau disajikan dengan ketan hitam dan santan yang membuat rasanya lebih nikmat serta mengenyangkan.

10. Bubur Sumsum

Inspirasi menu sarapan pagi Indonesia yang ringan dan bisa menjadi pilihan Anda adalah bubur sumsum.

Menu bubur sumsum yang memiliki sebutan bubur lemu, bubur saring, atau bubur tepung beras biasanya sering disajikan saat bulan puasa.

Anda bisa membelinya di pedagang kaki lima atau membuat bubur sumsum sendiri dengan mudah menggunakan tepung beras dan santan.

Itu dia beberapa menu sarapan pagi Indonesia yang nikmat dan bisa Anda santap sebelum memulai aktivitas sehari-hari. Jangan sampai dilewatkan, ya?

30 Cafe di Jakarta Pusat Terbaru

30 Cafe di Jakarta Pusat Terbaru

Cafe di Jakarta Pusat menjadi banyak incaran kawula muda karena memiliki konsep yang unik dan spot menarik dengan hidangan enak. Kamu yang di area Jakarta Pusat tidak perlu bingung jika mencari tempat nongkrong hits dan nyaman karena tersedia sangat banyak.

Berbagai jenis cafe mulai dari konsep klasik, kekinian, minimalis dan lainnya bisa kamu jumpai di Jakarta Pusat. Kamu yang ingin nongkrong untuk ngobrol santai bersama temanmu atau meeting bersama client bisa memilih beberapa cafe favoritmu.

Untuk kamu yang masih belum tahu ada cafe recomended dan menarik untuk dikunjungi tidak perlu khawatir. Karena Sikidang.com punya daftar rekomendasi cafe hits dan instragramable yang ada di Jakarta Pusat.

Berikut adalah daftar cafe yang recomended dan instagramable di Jakarta Pusat:

1. Lucky Cat Coffee and Kitchen

Cafe pertama yang dapat kamu datangi saat berada di Jakatta Pusat adalah Lucky Cat Coffee and Kitchen. Cafe ini memiliki konsep kekinian dan cozy dengan spot yang sangat banyak.

Kamu yang ada di cafe ini dapat menemukan berbagai hiasan berupa tanaman cantik dan pohon besar di dalam ruangan. Selain itu, berbagai interior yang sangat menarik dengan bahan kayu berkualitas.

Selain dapat menikmati berbagai keindahan yang sangta menarik di Lucky Cat Coffee and Kitchen kamu juga dapat memesan menu lezat. Lucky Cat Coffee and Kitchen menyediakan banyak sekali menu makanan enak dengan harga yang standar.

Berbagai menu makanan pada cafe di Jakarta Pusat yang dibuka 24 jam ini seperti aneka seafood. Kamu juga akan menemukan banyak menu daging, cemilan dan minuman yang sangat enak.

2. ROCA Artotel

Cafe di Jakarta Pusat yang Instagramable selanjutnya adalah Roca Artorel. Tempat makan yang satu ini memiki banyak lukisan dan desain abstrak dengan warna colourfull.

Pada Roca Artorel, kamu juga akan menemukan banyak tempat nyaman untuk bersantai atau mengerjakan tugas. Selain itu, Roca Artorel juga memiliki fasilitas lengkap dengan wifi gratis yang akan membuatmu semakin betah.

Roca Artorel menyediakan banyak sekali menu makanan western sangat lezat dan juga beberapa menu khas Indonesia. Harga yang ditawarkan di Roca Artorel juga beragam, sesuai dengan jenis makanan.

3. Anomali Coffee

Rekomendasi cafe di Jakarta Pusat lainnya yang sayang untuk kamu lewatkan adalah Anomali Cafe. Cafe satu ini menyediakan berbagai menu kopi dengan jenis dan rasa yang beragam.

Pada Anomali Coffee, kamu akan menamukan berbagai jenis kopi seperti caramel latte, capuccino, americano dan lain sebagainya. Selain menyediakan berbagai macam kopi yang lezat Anomali Coffee juga menjual banyak menu makanan lezat.

Berbagai menu di Anomali Coffee memiliki harga terjangkau dan ramah di kantongmu sehingga sangat cocok untukmu yang sedang berhemat. Cafe di Jakarta Pusat yang murah ini juga memiliki desain ruangan cozy dan kekinian.

Kamu yang tertarik mendatangi Anomali Coffee, bisa datang pada pukul 07.00-23.00 WIB.

4. Goedkoop

Seperti namanya, tempat nongkrong di Jakarta Pusat yang satu ini menyediakan berbagai menu makanan khas Belanda. Berbagai menu makanan yang akan kamu jumpai seperti Koffie Verkeerd dan Huzaren Salad.

Selain menyediakan banyak menu makanan khas Belanda, kamui juga akan merasa senang dengan konsep tempatnya. Berbagai ruangan di Goedkoop dikonsep dengan memasukkan budaya ala Belanda yang sangat khas.

Kamu yang tertarik untuk datang ke Goedkoop bisa berkunjung pada pukul 10.00-22.00 WIB. Untuk alamat Goedkoop berada di Jalan Bendungan Hilir No.62, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

5. Common Grounds Coffee Roaster

Walaupun tidak memiliki tempat sendiri yang besar dan luas, Common Grounds Coffee Roaster selalu ramai didatangi pengunjung. Sebab, Common Grounds Coffee Roaster terkenal dengan berbagai jenis kopimya yang sangat menarik dan enak.

Menu yang paling best seller di Common Grounds Coffee Roaster adalah mapple latte dan cappuccino. Kamu juga dapat memesan berbagai cemilan menarik seperti Gourmet Beef Burger, Fish and Chips dan lain sebagainya.

Cafe ini memiliki tempat yang tidak terlalu luas namun tetap nyaman dan cantik. Untuk kamu yang tertarik berkunjung ke Common Grounds Coffee Roaster, jam bukanya mulai pukul 08.00-22.00 WIB.

Sedangkan alamat Common Grounds Coffee Roaster berada di dalam Citywalk Sudirman lantai Ground. Tanah Abang, Jakarta Pusat.

6. Watt Coffee

Tempat hangout di Jakarta Pusat selanjutnya yang dapat kamu coba adalah Watt Coffee. Pada Watt Coffee, kamu dapat memesan berbagai jenis kopi maupun minuman non coffee lainnya yang sangat enak.

Pada Watt Coffee kamu juga akan menemukan berbagai menu makanan western serta cemilan seperti waffle, pizza dan lainnya. Watt Coffee didominasi dengan berbagai furniture dan tembok kayu yang menambah indah serta unik.

Watt Coffee dibuka mulai pukul 08.00-22.00 WIB, dan beralamat di The Capital Park, Apartement, Jl. Salemba Raya, Senen, Jakata Pusat.

7. Tanamera Coffee

Mendengar nama Tanamera Coffee kamu pasti sudah tidak asing, karena cafe yang satu ini sudah memiliki banyak cabang. Cafe satu ini memiliki konsep yang simple dan elegent dengan dominasi warna hitam serta pencahayaan menarik.

Selain menyediakan berbagai macam kopi yang sangat lezat, Tanamera Coffee juga menjual banyak menu lainnya. Karena rasa kopinya yang enak ini menyebabkan Tanamera Coffee hampir tidak pernah sepi pengunjung.

Kamu yang tertarik datang ke Tanamera Coffee, alamatnya berada di Thamrin City, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

8. Bear & Co

Tempat ngopi di Jakarta Pusat yang satu ini sangat cocok untuk kamu penyuka suasana ceria. Karena Bear & Co dikonsep dengan warna pastel dan beberapa penataan yang membuatmu bisa bersantai.

Sesuai namanua, kamu juga akan melihat berbagai gambar beruang yang sangat iconic disini. Bear & Co juga menyediakan dua jenis tempat duduk yaitu dengan kursi dan lesehan.

Kamu yang tertarik datang ke Bear & Co, jam bukanya mulai pukul 7 pagi sampai malam. Sedangkan alamatnya berada di Jalan Veteran I No.1, Gambir, Jakarta Pusat.

9. Giyanti Coffee Roastery

Mencari cafe dengan kosep yang sangat unik dan bisa kamu gunakan untuk bersantai hingga rebahan?. Cobalah datang ke Giyanti Coffee Roastery yang berada di Jalan Suarabaya No.20.

Cafe Giyanti Coffee Roastery memiliki konsep yang sangat unik dengan menyediakan sebuah ruang fun. Kamu yang berada di Giyanti Coffee Roastery tidak hanya bisa ngopi dan makan saja, namun dapat bersantai dengan nyaman.

Kamu juga bisa berlama di Giyanti Coffee Roastery untuk mengerjakan tugas atau sekedar mengobrol. Karena Giyanti Coffee Roastery menyediakan juga wifi gratis untuk pengunjung yang datang.

Untuk kamu yang tertarik datang ke Giyanti Coffee Roastery, Alamat lengkapnya berada di Jalan Surabaya No.29 RW5 Menteng.

10. Djournal Coffee

Cafe yang berada di dalam mall Grand Indonesia ini juga tidak kalah menarik kamu datangi. Djournal Coffee adalah salah satu cafe instagramable di Jakarta Pusat yang menyediakan spot nyaman.

Pada Djournal Coffee kamu juga dapat memesan berbagai jenis kopi yang sudah terkenal kelezatannya. Hampir semua jenis kopi dapat kamu pesan disini. Kamu juga dapat memesan berbagai kopi yang ingin di mix satu sama lain sesuai keinginanmu.

Untuk berbagai makanan dan cemilan yang disediakan Djournal Coffee juga cukup beragam. Mulai dari Sandwich, kentang goreng, cips dan masih banyak lagi lainnya.

Kamu yang tertarik untuk menikmati kopi di Djournal Coffee, bisa datang sesuai jam buka, Yaitu mulai pukul 08.00-23.00 WIB. Alamat lengkapnya berada di Grand Indonesia West Mall, Thamrin, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

Datang juga ke –> Cafe di Jakarta, yang memiliki tempat menarik dan cozy untuk kamu nongkrong.

11. Cafe Tjikini

Cafe hits di Jakarta Pusat Cafe Tjikini terkenal dengan hidangan kopi Nusantara yang sangat beragam. Pada Cafe Tjikini kamu akan menamukan berbagai jenis kopi khas Indonesia dari bermacam daerah.

Mulai dari kopu Toraja, Wamena dan masih banyak lagi lainnya. Selain itu berbagai makanan yang disediakan juga khas Indonesia dan sangat lengkap.

Untuk desain ruangan dan interior di Cafe Tjikini didominasi oleh bahan kayu yang sangat aesthetic. Kamu yang tertarik ke Cafe Tjikini alamatnya berada di Jl. Cikini Raya, Menteng, Jakarta Pusat.

12. Dim Sum Inc

Pecinta dim sum wajib sekali mendatangi tempat makan di Jakarta Pusat yang satu ini. Cafe ini menyediakan berbagai macam jenis dim sum dengan topping dan isian sangat beragam.

Mulai dari dimsum udang, ayam, mushroom, beef dan masih banyak lagi. Dim Sum Inc juga menyediakan banyak sekali menu pendamping yang tak kalah enak dan menarik untuk kamu coba.

Selain terkenal dengan dimsumnya yang enak dan sangat beragam, Dim Sum Inc juga memiliki tempat makan nyaman. Dengan desain yang kekinian dan penataan ruangan bagus ini membuat kamu semakin betah disini.

Harga menu makanan yang disediakan di Dim Sum Inc juga tergolong sangat terjangkau. Kamu yang tertarik datang ke Dim Sum Inc, bisa berkunjung kapan saja karena dibuka selama 24 jam.

Untuk alamat Dim Sum Inc berada di Plaza Festival, Jl.H. R. Rasuna Said, Setiabudi, Jakarta Pusat.

13. Sudagar Kopi

Cafe Jakarta Pusat selanjutnya yang recomended kamu datangi adalah Sudagar Kopi. Cafe murah di Jakarta Pusat yang satu ini menyediakan berabagai macam jenis kopi sangat enak.

Selain memiliki kopi dengan cita rasa nikmat, Sudagar Kopi juga memberikan harga yang sangat terjangkau. Selain kopi, berbagai cemilan dan menu makanan di Sudagar Kopi juga sangat sayang dilewatkan karena enak.

Sudagar Kopi memilikim konsep coffeshop yang cukup sederhana dan tidak terlalu mewah namun nyaman. Kamu yang tertarik datang ke Sudagar Kopi alamatnya berada di Jl. H. Agus Salim, Kb. Sirih, Menteng, Jakarta Pusat.

14. Waha Kitchen

Ingin mencoba ngopi dan menikmati hidagan sembari melihat pemandangan kota jakarta dari ketinggian. Cobalah datang ke cafe yang terkenal di Jakarta Pusat satu ini yaitu Waha Kitchen.

Karena berada di ketinggian, pada Waha Kitchen kamu dapat melihat keindahan kota Jakarta yang sangat cantik. Keindahan di Waha Kitchen akan semakin sempurna saat malam hari karena kamu dapat menyaksikan citylight.

Waha Kitchen juga memiliki desain interior ruangan yang sangat kekinian disertai lampu bulat indah. Pada Waha Kitchen kamu akan menemukan banyak skeali spot foto menarik dan instagramable.

Selain itu, menu makanan yang disediakan di Waha Kitchen juga sangat beragam. Kamu dapat memesan berbagai menu makanan western maupun khas Indonesia.

Yang lebih menariknya lagi, Waha Kitchen dibuka selama 24 jam non stop, sehingga kamu dapat mengunjungimnya kapan saja. Untuk alamat Waha Kitchen berada di Wahid Hasim St. No. 127, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

15. Trafique Coffee

Tempat ngopi di Jakarta Pusat yang satu ini sangat cocok untuk kamu me time dan menenangkan pikian. Karena selain menyediakan single seat, Trafique Coffee juga memiliki suasana yang sangat tenang.

Trafique Coffe memiliki konsep modern dengan desain ruangan yang unik disertai hiasan menarik. Menu makanan yang disediakan di Trafique Coffee juga cukup beragam.

Mulai dari nasi goreng, spagetti, katsu, aneka dessert dan cake serta masih banyak lagi menu makanan lainnya. Selain itu, Trafique Coffee juga terkenal dengan aneka kopinya yang tak kalah enak dari coffeeshop ternama.

16. Arborea Cafe

Kamu yang mencari tempat ngopi sembari healing dengan suasana alam segar, datanglah ke Arborea Cafe. Cafe di Jakarta Pusat yang satu ini berda di tengah area hutan dengan pepohonan rindang.

Cafe ini memiliki desain bangunan yang unik dengan bahan kayu berawarna coklat sangat cantik. Arborea Cafe juga memiliki beberapa ruangan yang bisa kamu pilih berupa area outdoor, rooftop, dan indoor berkaca.

Kamu bisa memilih area mana yang disukai untuk menikmati segala hidangan sembari healing dengan suasana rindang. Selain memiliki keindahan view Cafe rooftop Jakarta Pusat ini menyediakan banyak menu makanan.

Berbagai menu makanan yang akan kamu jumpai di Arborea Cafe sangat banyak mulai dari aneka olahan ayam. Tersedia juga seafood, aneka mie, beef, spaghetti, cake, dessert aneka cemilan dan masih banyak lagi.

Menu minuman pada Cafe outdoor di Jakarta Pusat ini juga tidak kalah menarik. Dengan hidangan kopi dan non coffee yang sangat menggiurkan. Jam buka yang diterapkan di Arborea Cafe cukup panjang dari pagi hingga sore.

17. Covare Cafe & Workspace

Mencari tempat untuk mengerjakan tugas dengan nyaman dan fasilitas lengkap, Covare Cafe & Workspace adalah solusi terbaik. Covare Cafe & Workspace menyediakan ruang kerja dan belajar yang nyaman dengan suasana tenang.

Selain itu, Covare Cafe & Workspace memiliki ukuran ruangan yang cukup luas dan tidak pengap. Kamu yang ingin ngopi di area outdoor sembari melihat keindahan suasana luar juga bisa.

Selain memiliki fasilitas lengkap dan desain menarik pada area indoor, di luar ruangan juga sama. Sudah disediakan meja dan kusi yang nyaman untukmu mengobrol sembari menikmati segala hidangan.

Hampir sama dengan cafe umumnya di Jakarta Pusat, menu makanan di Covare Cafe & Workspace juga lengkap. Berbagai menu makanan yang akan kamu jumpai mulai dari khas Indonesia, Asia hingga berbagai cemilan kekinian.

Sedangkan untuk minuman, kamu dapat memesan kopi, greantea, matcha, redvelvet, taro, juice dan masih banyak lagi. Cafe ini juga dibuka hingga malam hati sehingga sangat cocok untukmu yang ingin lembur kerjaan atau tugas.

18. Mattea Social Space

Cafe Mattea Social Space mengusung konsep Unifished Industeial yang sangat menarik dan uik. Karena konsep unik dan iconicnya ini, Mattea Social Space selalu ramai di datangi pengunjung.

Mattea Social Space menyediakan hanyak sekali spot dan tempat untuk bersantai yang nyaman. Mulai dari area indoor dengan segala keindahannya dan juga area outoor.

Pada area outdoor Mattea Social Space, kamu akan menemukan banyak kursi dan meja yang sangat unik. Selain bangunan dengan dan corak warna industial yang sangat lekat, kamu juga akan menemukan beberapa tanaman sebagai pemanis.

Kamu yang memiliki hobi berfoto akan sangat senang di Mattea Social Space. Karena tempat ngopi satu ini menyediakan banyak sekali spot menarik dan Instagramable untuk kamu coba.

Selain itu, Mattea Social Space menyediakan berbagai macam menu makanan yang enak dengan harga masih tergolong worth it. Berbagai menu makanan asia, western dan khas Indonesia bisa kamu pesan disini.

Aneka minuman segar, kopi, milk dan lainnya juga disediakan dengan lengkap pada Mattea Social Space.

19. Shophaus

Tempat nongkrong menarik lainnya yang dapat kamu datangi di Jakarta Pusat adalah Shophaus. Cafe satu ini memiliki konsep yang sangat unik seperti one stop destination.

Karena dalam Shophaus kamu dpaat melakukan berbagai kegiatan sekaligus tidak hanya ngopi saja. Shophaus menyediakan cafe, restaurant, kedai ice cream bahkan salon dalam satu tempat saja.

Shophaus memiliki desain bangunan yang sangat kekinian dengan pencahayaan bagus dan terang. Pada beberapa spot disediakan area outdoor di depan taman yang sangat cantik.

Cafe Shophaus juga memiliki atap kaca yang menyebabkan pencahayaan dan suasana di Shophaus sangat terang. Tak hanya itu, kamu juga dapat menikmati berbagai menu makanan yang enak dengan harga strandar.

Berbagai menu makanan yang akan kamu jumpai di Shophaus seperti khas Indonesia dan juga westren. Kamu juga akan menemukan banyak cemilan dan minuman yang sedang hits.

20. Wake Cup Coffee Shop

Tempat kongkow di Jakarta Pusat selanjutnya yang tak kalah menarik adalah Wake Cup Coffee Shop. Cafe ini memiliki desain sangat mewah dan indah dari sego konsep maupun penataan ruangannya.

Beberapa furniture, lantai, atap dan pencahayaan dibuat sangat indah serta cantik. Berbagai hiasan pemanis seperti bunga dan lainnya juga membuat suasana di Wake Cup Coffee Shop semakin indah.

Cafe Wake Cup Coffee Shop juga memiliki sebuah kaca besar yang akan membuatmu dapat melihat pemandangan luar. Selain itu, pada Wake Cup Coffee Shop kamu juga dapat memesan berbagai hidangan yang sangat menarik dan enak.

Berbagai hidangan makanan yang disediakan di Wake Cup Coffee Shop seperti steak, spaghetti dan masih banyak lagi lainnya. Berenaka macam kopi, milk, coklat dan minuman menarik lainnya juga tersedia lengkap.

Harga berbagai menu makanan dan minuman di Wake Cup Coffee Shop memang agak mahal. Namun sebanding dengan fasilitas dan cita rasa makanan yang akan kamu dapatkan.

Kunjungi juga –> Cafe di Jakarta Selatan, yang memiliki banyak makanan enak dan spot instagramable.

21. Pigeonhole Coffee

Kafe di Jakarta Pusat yang satu ini memiliki banyak spot mulai dari area outdoor, indoor dan semi luar. Berbagai spot area ini memiliki keindahan dan kenyamanan tersendiri.

Seperti pada area outdoor kamu akan menpati kursi duduk dan meja dengan warna putih serta view pemandangan taman menyegarkan. Pada area indoor juga sangat cantik dengan tembok full kaca dan berbagai ornamen cantik serta aesthetic.

Karena banyaknya spot tempat yang menarik ini kamu juga bisa berfoto dengan banyak background sekaligus. Pigeonhole Coffee Menteng juga menawarkan banyak sekali menu makanan yang enak dengan inovasi menarik.

Berbagai makanan Indonesia yang di modif dengan enak dan menarik, menu western serta lainnya disediakan lengkap. Para pecinta kopi di Pigeonhole Coffee Menteng juga tidak perlu risau karena banyak sekali jenisnya yang akan kamu dapatkan.

Seperti machiato, cappuccino dan masih banyak lagi serta aneka minuman segar lainnya akan kamu jumpai.

22. BART Jakarta

Cafe rooftop di Jakarta Pusat ini sangat recomended untuk kamu datangi karena keindahan yang dimilikinya. BART Jakarta berada diatas ketinggian yang menyebabkan kamu dapat menikmati view kota luas.

Selain itu, BART Jakarta memiliki keindahan yang sangat menarik dengan konsep mewah dan berkelas. BART Jakarta didominasi dengan warna monochrome serta berbagai fasilitas menarik dan lengkap.

Pada BART Jakarta kamu akan disjikan dengan berbagai menu makanan yang sangat beragam. Mulai dari aneka menu western seperti steak hingga makanan khas Indonesia yang sangat menarik.

Berbagai menu makanan dan minuman yang disediakan BART Jakarta memang cukup mahal namun sebanding dengan fasilitasnya. Pada BART Jakarta kamu dapat menikmati segala hidangan yang kamu pesan sembari merasakan indahnya suasana dan pemandangan.

Bagi pengunjung yang ingin melakukan romantic dinner, BART Jakarta juga sangat cocok untukmu. Karena saat malam hari BART Jakarta akan semakin indah dengan berbagai lampu aestheticnya.

Selain itu, pada saat malam kamu juga akan dibuat takjub melihat keindahan citylight Jakarta Pusat dari ketinggian.

23. Kopi Toko Djawa

Tempat makan yang berada di Menteng ini memiliki konsep cukup sederhana dan simple. Kamu yang datang ke Titik Temu akan mendapatkan banyak menu kopi, donnuts, cake, dan ice cream.

Berbagai menu manis tersebut sangat enak dan memiliki harga terjangkau.

24. Toko Kopi Maru Pasar Baru

Coffeeshop Toko Kopi Maru Pasar Baru memiliki suasana yang sangat rindang dengan pemandangan segar. Toko Kopi Maru Pasar Baru ditanami banyak sekali tumbuhan hijau dan pohon rindang.

Tempat Toko Kopi Maru Pasar Baru sangat cocok untuk refreshing karena memiliki area outdoor yang luas. Area outdoor di Toko Kopi Maru Pasar Baru juga menyediakan tempat duduk nyaman dengan fasilitas lengkap.

Kamu yang lebih suka duduk didalam ruangan juga tidak perlu khawatir. Karena Toko Kopi Maru Pasar Baru menyediakan juga area indoor dengan konsep minimalis dan aesthetic.

Berabagai menu makanan yang disediakan Toko Kopi Maru Pasar Baru sangat beragam dan memiliki harga terjangkau. Berbagai menu makanan seperti ayam geprek, katsu, aneka mie dan lainnya dapat kamu pesan disini.

Toko Kopi Maru Pasar Baru juga menyediakan berbagai menu minuman enak seperti kopi, matcha, aneka soda dan masih banyak lagi. Cemilan seperti kentang goreng, cireng dan lainnya juga sangat sayang jika tidak kamu coba.

25. Monolog

Tempat santai terbaik di Jakarta Pusat yang satu ini berada di tempat sangat strategis. Monolog merupakan tempat ngopi yang sangat cozy dengan berbagai spot menarik dan instagramable.

Kamu yang datang ke Monolog Cafe akan disajikan dengan berbagai menu makanan unik dan lezat. Berbagai menu makanan khas seperti beef, chicken, spaghetti bisa kamu dapatkan dengan harga yang standar disini.

Selain menyediakan banyak menu makanan yang sangat enak, Monolog terkenal dengan berbagai minumannya. Aneka kopi seperti americano, cappuccino, robusta, machiato dan lainnya tersedia lengkap.

Tersedia juga banyak minuman non coffee lainnya yang sangat menyegarkan juga akan kamu temukan disini. Kamu yang tertarik datang ke Monolog jam bukanya dari 07.00-21.00 WIB.

Sedangkan alamatnya berada di Palm Gate Entrance, Plaza Senayan Mall, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

26. Langit Seduh

Penyuka senja dan suasana indah pemandangan ibukota Jakarta bisa datang ke Langit Seduh. Cafe Langit Seduh meneydiakan tempat ngopi di area roofoop yang menawarkan keindahan menakjubkan.

Konsep Langit Seduh sangat santai dengan tempat duduk nyaman yang disertai berbagai sofa empuk. Pada Langit Seduh kamu dapat mengobrol santai dan menikmati hidangan sembari melihat indahnya pemandangan.

Pada sore hari di Langit Seduh kamu dapat menyaksikan sunset dan malamnya bisa meliohat citylight Jakarta Pusat. Selain memiliki tempat yang sangat indah dan nyaman, kamu juga bisa memesan berbagai menu makanan enak serta menarik.

Berbagai menu makanan yang disediakan Langit Seduh sangat beragam seperti nasi goreng, mie, olahan seafood, ayam dan lainnya. Berbagai jenis kopi dan minuman lezat lainnya juga dapat kamu pesan dengan harga yang terjangkau.

Lokasi Langit Seduh berada di rooftip Take Mansion and Hotel di Kebon Sirih, Jakarta Pusat. Lebih mudahnya yaitu berada di selatan kompleks perkantiran Bank Indonesia, Jakarta Pusat.

27. Atap Rumah Cafe

Hidden Gem di Jakarta Pusat yang satu ini sangat recomended untuk kamu kunjungi. Karena Atap Rumah Cafe memiliki konsep cafe yang sangat aesthetic dan indah serta suasana tenang.

Kamu yang datang ke Atap Rumah Cafe akan dimanjakan dengan pemandangan cantik. Karena suasananya yang tenang ini, Atap Rumah Cafe sangat cocok untuk kamu healing.

Selain itu, berbagai menu makanan yang disediakan Atap Rumah Cafe juga sangat beragam dan enak. Untuk bisa sampai ke Atap Rumah Cafe kamu harus melewati area kompleks perumahan terlebih dahulu.

28. La Boheme

Cafe ini menyatu bersama sebuah hotel atau penginapan dengan nama yang sama. Pada cafe La Boheme kamu akan dibuat takjub dengan konsep yang sangat cantik dan view pemandangan indah.

Cafe inju memiliki dua area yaitu outoor dan indoor yang keduanya memiliki kecantikan serta konsep menarik. Pada area indoor cafe La Boheme kamu akan menemukan banyak furniture kayu yang cantik.

Terdapat juga sebuah kaca besar yang dapat membuatmu melihat pemandangan luar. Pada area outdoor di La Boheme juga sangat menarik karena di tanami banyak tanaman hiasan. Pada area outdoor La Boheme kamu juga akan dibuat melihat view gedung tinggi dan perkotaan Jakarta Pusat.

Untuk menu makanan yang disediakan La Boheme sangat beragam mulai dari western, asia dan masih banyak lagi.

29. Titik Temu

Tempat ngopi menarik ini menyediakan berbagai menu makanan yang tidak diragunakan lagi kelezatan makanannya. Titik Temu menyediakan berbagai menu makanan yang sangat menarik dan enak.

Mulai dari aneka olahan chicken, beef, soup dan masih banyak lagi lainnya. Harga berbagai menu makanan yang ada di Titik Temu cafe cukup mahal namun sebanding dengan rasanya

30. Dewata by Monsieur Spoon

Kafe Dewata by Monsieur Spoon ini menyediakan dua area tempat makan yaitu indoor dan outdoor. Keduanya memiliki tempat yang sangat nyaman dan indah.

Selain memiliki tempat nyaman dan catik kamu juga dapat memesan aneka pastry, cake serta dessert yang sangat enak. Seperti pepito coconut, coisssant toast choco, almond chocolatine dan masih banyak lagi lainnya.

Selain itu, masih banyak lagi menu makanan dan minuman menarik lainnya yang dapat kamu coba di Dewata by Monsieur Spoon.